latest news

Торт «Волны Дуная»

Ингредиенты: Для теста:  300 г сливочного масла,  250 г сахара,  5 яиц,  1 пачка ванилина или 1 ч. л.  ванильного экстракта, 300-350 г просеянной муки,  1 ст.л. разрыхлителя,  4 ст.л. молока. 2 ст.л. какао-порошка,  250 -350 г свежей  вишни  или из компота. Для начинки: 50 г готового порошка для заварного крема,  500-600 мл молока,  250 г сливочного масла,  100 г...
Читать далее...

Хлеб с овсяными хлопьями

Ингредиенты: 450 г муки грубого помола, 2 больших щепотки сахара, 1 ч.л. соды, 50 г овсяных хлопьев, по 200 г молока и пахты (пахту можно заменит нежирным кефиром, простоквашей, йогуртом), 100 мл темной патоки (патоку можно сделать самим: 5 частей коричневого сахара к 1-й части мёда. Сначала растворить сахар, на водяной бане потом смешать с мёдом) и 50 г...
Читать далее...

Форель горячего копчения

Ингредиенты: 300 г свежей фарели, по 1 ст. л сахара и соли. Для копчения: рис 150 г, сахар тростниковый 50 г, чай Эль Грей  50 г. Приготовление: Соль сахар, смешать в равных количествах и посолить рыбу, оставить на 30 минут. Затем промыть рыбу. На дно противня выложить толстый слой фольги, высыпать рис, чай, сахар тростниковый все перемешать и закрыть не...
Читать далее...
Страница 1 из 49212345...102030...Last Page