Жаркое из баранины в мультиварке

Ингредиенты для жаркого из баранины: 400 г баранины, 700 г картофеля, 1 луковица, 2 моркови, 2 ст. ложки маргарина, 1 помидор,  1 лавровый листик, 3 горошины черного перца, соль, 2 веточки петрушки.
Как приготовить жаркое из баранины.
Морковь очистить, промыть и нарезать кубиками. Луковицу очистить и крупно порубить. Помидор нарезать дольками.
Мясо нарезать на кусочки, обжарить в чаше мультиварки на маргарине или растительном масле до образования румяной корочки и посолить. Добавить овощи и продолжать жарить еще 10 минут.
Картофель очистить, промыть, нарезать крупными кубиками. Положить  к  мясу картофель, лавровый лист,  перец горошком. Залить водой, чтобы она не полностью покрывала продукты, посолить и готовить по программе «суп» 20 минут. ( Мультиварка АRС ).
Приятного аппетита!

Нет комментариев

добавить новый комментарий