Сдобное медовое печенье

Ингредиенты для сдобного медового печенья: 3 яйца куриных,1/2 стакана воды, 1 стакан натурального меда , 1 ст. л. сливочного крестьянского масла, 3,5-4 стакана муки просеянной, 1 ст. л. корицы, 1 ч. л. разрыхлителя, миндаль по желанию.
Как приготовить сдобное медовое печенье.
В кастрюлю налить воду, добавить мед и готовить на медленном огне, прогревать, пока смесь не начнет закипать, снять с огня, немного остудить, затем ввести растертые со сливочным маслом яйца, разрыхлитель и корицу, понемного ввести муку и замесить мягкое тесто. По желанию в тесто подмешать мелко рубленный миндаль.
Тесто раскатать толщиной до 1 см., формочками вырезать фигурное печенье.
Выпекать при 210 С 15-20 минут. Готовое печенье по желанию посыпать сахарной пудрой или корицей, украсить помадкой или глазурью.

Нет комментариев

добавить новый комментарий