Как солить селедку в домашних условиях
Ингредиенты: 2 селедки, 6 столовых ложек соли,1 столовая ложка соли, 1 литр воды, специи для соления: лавровый лист, гвоздика, перец горошком, кориандр или готовые специи для засолки селедки 2 шт.
Как солить селедку в домашних условиях.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, специи доводим до кипения, оставляем остывать. Селедку моем и кладем в банку, заливаем рассолом и ставим в холодное место на 4 дня.
Приятного аппетита!