Категории: Бисквиты, торты, чизкейки, рулеты

Трюфельный торт

Ингредиенты для трюфельного торта: 140 г фундука, 250 г черного шоколада (содержание какао не менее 70 %), 140 г сливочного масла (нарезать кубиками), 125 г мелкокристаллического сахара, 50 мл. крепкого заваренного кофе (эспрессо), 4 яйца (белки отделить от желтков), сахарная пудра для украшения, малиновое мороженое для подачи. Утварь: Сковорода-гриль, круглая силиконовая форма диаметром 20 см Источник: Изысканная выпечка №20. Как...
Читать далее...

Миндальный торт «Мокка»

Элегантный многослойный торт с ароматом кофе и шоколада насыщен миндальным вкусом. Минималистический декор в виде колец из какао-порошка и сахарной пудры не отвлечет внимание ваших гостей от лакомых ломтиков изделия. Ингредиенты для миндального торта " Мокка": Для коржей: 150 г сливочного масла (размягченного), 150 г мелкокристаллического сахара, 2 ст. л. кофейной эссенции, 4 яйца (отделить желтки от белков), 75 г муки,...
Читать далее...

Сливочный торт с яблоками

Соблазнительный торт с яблоками, ежевикой и взбитыми сливками можно подать как на званый ужин, так и на торжественный семейный обед. Если изделием будут лакомиться дети, ликер обязательно замените сиропом. Ингредиенты для сливочного торта с яблоками: Для бисквита: 250 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 175 г сливочного масла (размягченного), 175 г золотисто-коричневого сахара, 3 яйца (растереть), 1-2 ст. л. молока. Для начинки:...
Читать далее...
Страница 30 из 51First Page...1020...2829303132...4050...Last Page