Категории: Пудинги, кексы, маффины, куличи, тарталетки

Средиземноморские тарталетки

Ингредиенты: 500 г готового слоеного теста, 200 г солями ( нарезать тонкими ломтиками), 16 филе анчоуса ( масло слить), 6 спелых плотных помидоров среднего размера, горсть маслин, черный перец, 1 яйцо (взбить), оливковое масло для сбрызгивания , листья базилика для украшения. Источник: Изысканная выпечка № 1 Как приготовить средиземноморские тарталетки. Разогрейте духовку до 220 С. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5...
Читать далее...

Польская баба

Польская баба-изделие из дрожжевого теста с большим количеством желтков, которое пекут к концу предпасхального поста. Баба получается невероятно воздушной, с очень мелкопористой текстурой. Некоторые хозяйки в тесто добавляют цукаты, изюм либо иные сухофрукты. Предлагаем рецепт из изысканной выпечки ром-бабу. Ингредиенты: 225 мл. молока, 475 г муки, 2 ст. л. сухих дрожжей, 50 мл. тепловатой воды, 150 г мелкокристаллического сахара,...
Читать далее...

Тарталетки с козьим сыром

Ингредиенты для тарталеток с козьим сыром: Для теста: 225 г муки, 1\2 ч. л. соли, 50 г холодного сливочного масла (нарезать кубиками), 50 г холодного смальца (нарезать кубиками). Для начинки: 3 зубчика чеснока (не чистить), 1 пучок зеленого лука (очистить, мелко порубить), 100 мл. белого вина, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 142 мл. жирных сливок, 1 яйцо, 2х100 г кружка...
Читать далее...
Страница 20 из 38First Page...10...1819202122...30...Last Page