Ингредиенты для молочного хлеба с потрошками: 500 кг муки просеянной, 1 яйцо куриное слегка взбитое, 60 мл молока, 25 г сливочного масла, 1 ч. л. соли, 10 г свежих дрожжей , 150 г отварных куриных потрошков, черный молотый перец.
Как приготовить молочный хлеб с потрошками.
Потрошка пропустить через мясорубку, по вкусу посолить и поперчить. В чашку добавить дрожжи, теплую воду, все...
Читать далее...
Категории: Выпечка
Печенье «Болонези»
Печенье "Болонези": 375 г муки просеянной, 1,5 ст. л. разрыхлителя, щепотка ванилина , 190 г сахарного песка, 200 г мягкого сливочного масла, 3 яичных желтка, и 1 яйцо куриное, 70 мл молока, 1\4 цедры лимона, 150 г сахара.
Как приготовить печенье "Болонези".
Масло взбить с сахарным песком добела. В чашку добавить желтки, молоко, цедру, все хорошо перемешать и ввести в маслянную...
Читать далее...
Печенье «Шоколадный бублик»
Ингредиенты для печенья "Шоколадный бублик": 1 стакан крепкого натурального кофе, 2-3 ст.л. какао-порошка, 1 яйцо, 4-5 ст. л. сахара, 100 г сливочного крестьянского масла немного для смазывания, щепотка соли, 1\2 пакетика разрыхлителя, 500-600 г просеянной муки.
Как приготовить печенье " Шоколадный бублик".
Сварить крепкий натуральный кофе, остудить до комнатной температуры, процедить. Яйцо растереть с сахарным песком и солью размягченным...
Читать далее...