Ингредиенты для блинчиков с капустой: 1 стакан муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, щепотка соды.
Для начинки: 1/3 кочана капусты, 2—3 моркови, 1 яйцо, 1 небольшая луковица, 1 веточка петрушки, 2—3 ст. ложки сливочного маргарина, черный молотый перец, соль.
Кроме того: 1—2 ст. ложки растительного масла для смазывания сковороды, 1—2 ст. ложки сливочного масла для обжаривания блинчиков.
Как...
Читать далее...
Категории: Блины, блинчики, оладьи
Оладьи с языком
Необходимые продукты для приготовления блюда "оладьи с языком" : 300 г отварного говяжьего языка, 1 сладкий болгарский перец, 2 яйца, 4 ст. л. муки, перец, соль по вкусу, вода, растительное масло для жарки.
Приготовление оладьев с языком:
В миску вбить яйца, всыпать муку, добавить воду (столько, чтобы тесто получилось не слишком жидкое) и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.
Отварной язык нарезать...
Читать далее...
Рулет из лаваша с рыбой
Ингредиенты для рулета из лаваша с рыбой: Лаваш — 3 шт. , скумбрия консервы — 1 банка , яйца, — 4 шт., майонез — 250 г, твердый сыр — 250 г, чеснок — 3-5 зубка, крабовые палочки-200 -250 г. Как приготовить рулет из лаваша.
Чеснок выдавить через чесночницу и смешать с майонезом. Чесночной массой смазать лаваши. На лаваш...
Читать далее...