Категории: Блюда из теста

Рыбные пельмени

ribnie-pelmeni-gotovie

Ингредиенты: Для теста: 600 г муки, 1 яйцо, 250 мл воды, соль по вкусу. Для фарша: 1,2 кг рыбного филе из трески или пикши, морского окуня, судака, 2 шт. репчатого лука и 40 г сливочного масла для пассерования, 2 яйцо, соль, перец по вкусу. Для подачи: 150 г майонеза, сметаны или...
Читать далее...

Тортелинни с грибами

Для теста: 400 г муки, 3 яйца, 2 ст. л. воды, щепотка соли. Для начинки: 75 г белых сухих грибов, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного масла. Для соуса: 150 г сметаны, 2 ст. л. острого томатного соуса, по 2 веточки базилика и укропа, соль, перец. Как приготовить...
Читать далее...

Мешочки с козьим сыром

Ингредиенты для мешочков с козьим сыром: 2 листа тесто фило, 25 г сливочного масла растопленного), 2х125 г бруса мягкого козьего сыра ( с чесноком или с шнитт-луком), 4 ст. л. сливочного соуса или чатни. Как приготовить мешочки с козьим сыром. Как приготовить мешочки с козьим сыром.Разогрейте духовку до 200 С. Выстелите жарочный лист бумагой. Работайте по очереди с каждым...
Читать далее...
Страница 3 из 912345...Last Page