Категории: Первые блюда

Суп с мясными фрикадельками

sup-s-frikad

Ингредиенты для супа мясными фрикадельками: 6 картофелин, 300 г мяса, 1 морковь, 2 луковицы, 1 корень петрушки, масло, соль, перец, зелень. Как приготовить суп с мясными фрикадельками. Мясо промыть и пропустить через мясорубку. Лук очистить. Одну луковицу мелко нарезать и добавить в фарш. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Фарш разделать...
Читать далее...

Суп-гуляш

Типичный венгерский суп, сильно приправленный паприкой. Двойная порция этого блюда вполне может заменить целый обед, особенно, если заправить суп различными клецками и прочими добавками. Необходимые продукты для супа- гуляша: 1 столовая ложка маргарина или растительного масла, 1\3 стакана мелко нашинкованного репчатого лука, 200 г говядины (желательно из бедровой части), нарезанной кубиками, 1 долька толченого чеснока, 1\2 чайной ложки паприки, 1...
Читать далее...

Чорпа

Чорба — это сытный бессарабский суп. Двойная порция этого супа заменяет целый обед. Ингредиенты для чорбы: 200 г куриного мяса и внутренностей, 2 стакана воды, 1 столовая ложка растительного масла или маргарина, 1\4 стакана нарезанной кубиками моркови, 2 столовых ложки корней петрушки, нарезанных кубиками, 1 чайная ложка уксуса, 300 г нарезанного кубиками картофеля, 2 чайных ложки муки, щепотка паприки. Соль...
Читать далее...
Страница 10 из 15First Page...89101112...Last Page