Категории: Первые блюда

Солянка рыбная

Ингредиенты для солянки рыбной: 500 г филе жирной рыбы, 200 г филе копченой рыбки, 1 луковица, 1 морковь, 1 стакан вареной перловки, 1 ст. ложка томатной пасты, соль, 3 маринованных огурца, растительное масло, маслины, лимон. Приготовление: Свежую рыбку нарежьте на средние куски, опустите в кипящую воду, посолите по вкусу и доведите до кипения. Добавьте перловку. Лук мелко нарежьте, морковь - натрите,...
Читать далее...

Вьетнамский суп с рисовой лапшой

Ингредиенты для вьетнамского супа с рисовой лапшой: 300 г филе говядины, 200 г рисовой лапши, 500-1 кг молодой капусты, 1 перец чили, зеленый лук 3-5 пера, кинза, 3 см    свежего корня имбиря, 1 ст. л. сока лайма, соль. Как приготовить вьетнамский суп с рисовой лапшой. Говядину  нарезать тонкими ломтиками. В кастрюлю положить мясо и залить 2 л.  холодной воды,довести до кипения...
Читать далее...

Щи из кислой капусты

shi-iz-kisloiЩи с давних времен были самым распространенным горячим блюдом на Руси. Готовили их с осетриной, с яйцом, ветчиной. Щи готовят из свежей и квашеной капусты, моркови, картофеля, грибов, лука, репы. Ингредиенты для щей из кислой капусты: 0,8 кг мяса , 0,5 кг кислой капусты, по 1 шт. лука , моркови ,...
Читать далее...
Страница 4 из 15First Page...23456...10...Last Page