Категории: Первые блюда

Ингредиенты для солянки рыбной: 500 г филе жирной рыбы, 200 г филе копченой рыбки, 1 луковица, 1 морковь, 1 стакан вареной перловки, 1 ст. ложка томатной пасты, соль, 3 маринованных огурца, растительное масло, маслины, лимон. Приготовление: Свежую рыбку нарежьте на средние куски, опустите в кипящую воду, посолите по вкусу и доведите до кипения. Добавьте перловку. Лук мелко нарежьте, морковь - натрите,...

Ингредиенты для вьетнамского супа с рисовой лапшой: 300 г филе говядины, 200 г рисовой лапши, 500-1 кг молодой капусты, 1 перец чили, зеленый лук 3-5 пера, кинза, 3 см    свежего корня имбиря, 1 ст. л. сока лайма, соль. Как приготовить вьетнамский суп с рисовой лапшой. Говядину  нарезать тонкими ломтиками. В кастрюлю положить мясо и залить 2 л.  холодной воды,довести до кипения...