Категории: Соусы, паста

Ветчинное масло

Ингредиенты: 200 г масла сливочного, 100 г ветчины, горчица или сметана по вкусу. Приготовление: Масло мягкое взбить. Ветчину прокрутить через мясорубку, можно дважды, заправить по вкусу, добавить сметану. Приятного аппетита!...
Читать далее...

Масло с копченой рыбой

Ингредиенты: 200 г масла сливочного, 10 —12 копчушек или 60 г копченой рыбы, немного хрена, 1 ч. ложка майонеза. Приготовление: Масло взбить, добавить размельченную копченую рыбу и майонез, заправить хреном....
Читать далее...

Домашний майонез

Ингредиенты для домашнего майонеза: 3-4 желтка, желательно домашние, 1 ст.ложка сока лимона или белого уксуса,1 ч. л. дижонской горчицы, 300-350 мл оливкового масла соль, свежемолотый черный перец. Как приготовить домашний майонез. Блендером взбейте желтки, через 2 минуты налить сок лимона или уксус, горчицу, продолжаем взбивать еще 2 минуты. Взбиваем и постепенно добавляем масло, майонез должен загустеть. Приятного аппетита!...
Читать далее...
Страница 2 из 1612345...10...Last Page