Категории: Советы хозяйкам

Преимущество курицы заключается в том, что она , как ее ни приготовь, всегда вкусна. Достаточно просто отварить курицу, вынуть ее из бульона, посолить- вот уже вкусно. Предлагаем рецепт  курицы- гриль. Курицу-гриль можно приготовить в обычной духовке без специального приспособления. Нужно взять стеклянную банку емкостью около литра и наполнить...

1) Как оттаивать рыбу Замороженную рыбу (кроме филе) оттаивают в соленой воде, положив чайную ложку соли на литр воды. Время оттаивания — от одного до четырех часов — зависит от степени замороженности рыбы и от ее размеров.Рыбное филе оттаивают на воздухе при комнатной температуре. Так же оттаивают осетровые...

Они придают печенью и пирогам изысканный вкус или, как еще говорят, «что-то особенное» Невозможно представить себе рождественскую выпечку, приготовленную без них. Необязательно пользоваться редкими и дорогими пряностями. Иногда бывает достаточно даже немного тертого мускатного ореха или лимонной цедры. Анис называют еще сладким тмином из-за его пряно-сладкого аромата. Он очень богат эфирными...