Категории: Советы хозяйкам

Как правильно растопить шоколад

soveti-schokoladПосуда в которой Вы  растапливаете шоколад должна быть сухой. Если у Вас шоколад свернулся это можно исправить, добавьте в шоколад растительное масло 1 ч. ложка  на  60 г ( сливочное масло нельзя добавлять), все перемещайте до однородной массы. Предлагаем несколько способов растопить шоколад: 1. Водяная баня. Поломайте шоколад на кусочки. На кастрюльку...
Читать далее...

Чем заменить иностранные продукты

anchousi-stati

Если сложно достать анчоусы, их можно вполне заменить соусом «worcestershire».  Для этого вместо 1 анчоуса нужно плеснуть 1 чайную ложку соуса или использовать в рецепте оливки, фаршированные анчоусами.

soveti-Cream_Fresh

Читать далее...

Как правильно сварить борщ

borsh-s-fasoliЧтобы сварить вкусный и ароматный борщ , очень важно в правильной последовательности закладывать овощи в бульон и соблюдать сроки варки. Прежде всего надо приготовить бульон: мясной, костный, грибной или рыбный (хорош для щей из квашеной капусты). Затем подготовить овощи. Очищенную свеклу, нарезанную соломкой или натертую на крупной терке, тушить в плотно...
Читать далее...
Страница 4 из 512345