Категории: Блюда из круп

Ингредиенты для плова по-узбекски: 400 г мякоти баранины, 2 стакана риса, 3 шт. моркови, 2 шт. лука, 5 ст. ложек жира, перец, соль. Как приготовить плов по-узбекски. Жир перекалить в казанке. Мясо помыть, порезать на куски и обжарить в жире. Лук очистить, мелко нарезать, добавить к мясу и подрумянить. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке, положить к...

Ингредиенты для паэльи: Куриное бедро без кости 4 шт., лук 1 шт., рис 2 стакана, 300г колбасы чориза (любая сырокопченая) но вкус будет другой, свиная вырезка 400г, куриный желудок 10 шт., куриная печень 10 шт., куриный жир 100г, сладкий перец 1шт., зеленый горошек 100г, изюм 100г, чеснок 3 зубчика, томатный соус 1 стакан, банан неспелый 2шт., масло растительное 1ст.ложка. Приготовление...