Категории: Блюда из мяса и птицы

Гусь с черносливом

Ингредиенты для гуся с черносливом: Гусь - 2,5-3 кг, мед - 2 ст. л. (70 г), майонез -1 ст. л., айва 3-4 шт., чернослив - 150-200 г (1-1,5 стакана), соль, перец. Как приготовить гуся с черносливом. Гуся хорошо вымыть, натереть внутри и снаружи смесью соли с перцем. Дать постоять. Затем сделать соус: мед смешать с майонезом, хорошенько намазать им гуся и...
Читать далее...

Котлеты из духовки

Ингредиенты для котлет из духовки: 300 г мяса домашней птицы, 1 луковица (130 г), 2 яйца (80 г), 100 г белого хлеба, 1 стакан молока (200 мл), 1 ст. л. сливочного масла (20 г), 100 г сыра, соль, перец, зелень. Как приготовить котлеты из духовки. Мясо с луком пропустить через мясорубку, вбить 1 яйцо. Добавить размягченное масло, посолить, поперчить, тщательно взбить....
Читать далее...

Курица с овощами

Ингредиенты для курицы с овощами: 1 небольшая курица, 4 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, 6—7 картофелин, 4 моркови, 1 головка лука, 4 ст. ложки сметаны, 1 пучок петрушки. Как приготовить курицу с овощами. Курицу опалить на небольшом огне, вымыть холодной водой, разрубить на маленькие куски и обжарить на сливочном масле со всех сторон до образования румяной корочки. Затем посолить, поперчить,...
Читать далее...
Страница 4 из 40First Page...23456...102030...Last Page