Категории: Блюда из овощей и грибов

Картофельный рулет с грудинкой

Ингредиенты для картофельного рулета с грудинкой: 10—12 картофелин, 2 яйца, соль, 2 луковицы, 4 помидора, 2 ст. ложки сливочного масла,1 пучок петрушки, 200 г твердого сыра, 120 г копченой грудинки. Как приготовить картофельный рулет с грудинкой. Лук нашинковать и зарумянить в масле. Помидоры подержать в кипятке минуту и снять кожицу. Мякоть нарезать. Измельчить петрушку и смешать с помидорами и луком. Грудинку...
Читать далее...

Цветная капуста с яйцами и зеленью

Ингредиенты для цветной капусты с яйцами и зеленью: 1 кочан цветной капусты, 100 г зеленого лука, 100 г сливочного масла, 3 яйца, по небольшому пучку петрушки, кинзы, укропа, соль по вкусу. Как приготовить цветную капусту с яйцами и зеленью. Цветную капусту отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить.Нарезать зеленый лук. Разогреть на сковородке сливочное масло, положить лук и отварную капусту,...
Читать далее...

Картофель по- венгерски

Ингредиенты для картофеля по-Венгерски:1 кг картофеля, 200 г ветчины, 1 стакан сметаны, сливочное масло, соль, перец, панировочные сухари. Как приготовить картофель по- Венгерски. Картофель очистить, помыть, нарезать кружочками. Ветчину нарезать, смешать с частью сметаны. Глубокую сковороду разогреть, смазать маслом, посыпать сухарями и выложить слоями: картофель, ветчина, опять картофель. Посолить, поперчить. Залить оставшейся сметаной, положить кусочки масла и запечь в духовке. Приятного аппетита! ...
Читать далее...
Страница 3 из 1012345...10...Last Page