Категории: Блюда из рыбы и морепродуктов

Креветки в индийском стиле

Ингредиенты для креветок в индийском стиле: 12 тигровых креветок, 100 г натурального йогурта, 1,5 ст. л. красной пасты карри. Для райты: 75 г натурального йогурта, 2 веточки мяты, 1\2 свежий огурца, соль по вкусу. Как приготовить креветки в индийском стиле. В чашку выложить йогурт, пасту карри, все перемешать. Неочищенные креветки на 2 продольные половины. Удалить кишечную вену. Креветки выложить в...
Читать далее...

Рыбное суфле

Ингредиенты для рыбного суфле: филе рыбы ( хек, пикша) – 300-500 г, картошка – 2 шт., яйцо куриное – 1 шт., сливочное крестьянское масло – 1 ст.л., сливки – 4 ч.л., лук репчатый– 1 /2 шт., соль по вкусу. Как приготовить рыбное суфле. Отварить картофель. Рыбу отварить. Рыбу очистить от костей. Репчатый лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле....
Читать далее...

Палтус «Маэстро»

Ингредиенты для палтуса "Маэстро": 4 куска крупного палтуса, небольшой пучок зелени из петрушки, укропа, кинзы, базилика, 1 лимон, 1 яйцо, соль, 25 г сливочного масла. Как приготовить палтус "Маэстро". Отделите у яйца белок от желтка. Положите в сотейник желток, сливочное масло и подлейте 1/2 стакана воды. Нагрейте, но не кипятите. Полученный соус охладите и выжмите туда сок из лимона, добавьте...
Читать далее...
Страница 9 из 9First Page...56789
[an error occurred while processing the directive]