Категории: Блюда из рыбы и морепродуктов

Креветки под сыром

Ингредиенты для креветок под сыром: креветки 500 г, яйца 3-4 шт, очищенные грецкие орехи 150 г, молотая корица 1\3 ч. л., моцарелла (брынза или адыгейский сыр) 300 г, сливочное масло, лимон (цедра) 1 шт, петрушка. Как приготовить креветки под сыром. Отвари креветки в подсоленной воде в течение 10 минут ( с момента закипания). Очисти. Отвари яйца, очисти и нарежь кубиками. Покроши орехи, смешай...
Читать далее...

Креветки в индийском стиле

Ингредиенты для креветок в индийском стиле: 12 тигровых креветок, 100 г натурального йогурта, 1,5 ст. л. красной пасты карри. Для райты: 75 г натурального йогурта, 2 веточки мяты, 1\2 свежий огурца, соль по вкусу. Как приготовить креветки в индийском стиле. В чашку выложить йогурт, пасту карри, все перемешать. Неочищенные креветки на 2 продольные половины. Удалить кишечную вену. Креветки выложить в...
Читать далее...

Рыбное суфле

Ингредиенты для рыбного суфле: филе рыбы ( хек, пикша) – 300-500 г, картошка – 2 шт., яйцо куриное – 1 шт., сливочное крестьянское масло – 1 ст.л., сливки – 4 ч.л., лук репчатый– 1 /2 шт., соль по вкусу. Как приготовить рыбное суфле. Отварить картофель. Рыбу отварить. Рыбу очистить от костей. Репчатый лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле....
Читать далее...
Страница 9 из 10First Page...678910