Категории: Блюда из супродуктов

Язык с домашней лапшой и яблоками

Ингредиенты для языка с домашней лапшой и яблоками:500 г языка, 4—5 яблок, 2 ст. ложки маргарина, 1 ст. ложка сахара, 2 неполных стакана бульона. Для лапши: 1 стакан муки, 1 яйцо, 70 мл воды, соль. Для лепешки: 4—5 ст. ложек муки, 1 ч. ложка сахара, 15 г дрожжей, 80 мл воды. Приготовление языка с домашней лапшой и яблоками. Язык отварить до полуготовности, очистить...
Читать далее...

Сердце с овощами

Ингредиенты для сердце с овощами: 700 г говяжьего сердца, 6—8 картошки, 2 моркови, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 луковицы, 1 соленый огурец, 1 стакан томатного соуса, 3 ст. ложки сметаны, растительное масло, лавровый лист, перец, соль, зелень петрушки и укропа. Как приготовить сердце с овощами. Сердце надрезать, вымыть и вымочить в холодной воде 2—3 часа. Затем промыть, положить в...
Читать далее...

Оладьи из печени

Ингредиенты для оладьев из печени: 500 г печени, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль. Как приготовить оладьи из печени. Печень обмыть, очистить от пленок и желчных протоков. Луковицу нарезать и спассеровать. Пропустить печень вместе с луком через мясорубку. Добавить в фарш муку, яйца, соль, перец и тщательно вымешать. Если масса получилась...
Читать далее...
Страница 2 из 612345...Last Page