Категории: Блюда из супродуктов

Язык в горшочке

Ингредиенты для языка в горшочке:Говяжий язык — 800 г, шампиньоны — 400 г, репчатый лук — 2—3 шт., сливочное масло — 100 г, ядра грецких орехов — 1 стакан, чеснок — 3—4 зубка, сметана — 250—300 г, перец и соль по вкусу. Как приготовить язык в горшочке. Язык тщательно вымыть, залить холодной водой и отварить до готовности. Опустить в холодную воду,...
Читать далее...

Язык в сметане

Ингредиенты для языка в сметане: Говяжий или свиной язык 500-700 г, 1-3 шт. репчатого лука, 700 мл. сметаны, 1 шт. морковь, специи: черный молотый перец, душистый перец горошком, лавровый лист. Как приготовить язык в сметане. Язык сварить со специями и нарезанной кружочками морковью до готовности. Язык очистить и нарезать ломтиками. Лук нарезать мелко. В посуду для  запекания  выложить язык, сметана, лук,...
Читать далее...
Страница 5 из 6First Page...23456