Категории: Вторые блюда

Баклажаны с мясом и грибами.

Ингредиенты для баклажан с мясом и грибами: 4 шт. средних баклажана, 8 ст. ложек оливкового масла, 400г свежих шампиньонов,1 зубчик чеснока, 1 ст.ложка нарезанной петрушки, 150 говядины, 150 г телятины, 40 г натертого сыра, 1 шт.лук, 1шт.болгарский перец, соль, черный перец по вкусу. Как приготовить баклажаны с мясом и грибами. Баклажаны разрезать в длину пополам. Удалите и отложите мякоть. Выложить...
Читать далее...

Фаршированный перец с грибами

Ингредиенты для фаршированного болгарского перца с грибами: 6 шт. перца болгарского, 100 г риса, 1 шт. большая луковица, 1 шт. морковь, 4 ст. ложки растительного масла, грибы свежие 500 г. Как приготовить фаршированный болгарский перец с грибами. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Спассеровать овощи. Грибы сварить. Мелко нарезать. Рис сварить до полуготовности. Грибы, рис добавить к овощам, перемешать. Перец помыть...
Читать далее...

Картофельный рулет

Ингредиенты для картофельного рулета: 500 г. картофеля, 160 г. пшеничной просеянной муки, 45 г. слив. масла, 65 г. манной крупы, 65 г. крахмала, соль. Для начинки: 250 свиного сала, одна луковица, две ст. ложки мелко порубленной зеленой петрушки, чайной ложки свежих мелко порубленных листов майорана, одна салфетка из ткани. Как приготовить картофельный рулет. Картофель почистить и помыть, нарезать не очень большими...
Читать далее...
Страница 30 из 74First Page...1020...2829303132...405060...Last Page