Ингредиенты выкладываются слоями, слои не утрамбовывать, насыпать в натруску. Все режется или трется очень мелко.
Слой 1: отварное куриное мясо - 200 гр. - мелкий кубик. Нанести сеточку из майонеза, не более 25 гр.
Слой 2: нарезанный мелким кубиком лук, 3 луковицы, обжаренный на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Слой 3: 100 гр. полутвердого сыра, натертого на мелкой терке. Нанести сеточку из майонеза, не более 25 гр.

Ингредиенты для салата с пекинской капустой и кукурузой: 200 г пекинской капусты, 200 г консервированной кукурузы, 1 яйцо вареное, 100 г сыра, 200 г куриного филе,30 г грецких орехов, майонез. Предлагаем рецепт куриного салата с виноградом и фундуком.

Ингредиенты для куриного салата с виноградом и фундуком:  6 шт. куриных голеней, 1    стакан кишмиша, 1\2 стакана  фундука, 3 ст. л. каперсов, 1\3 стакана натурального йогурта, 1\3     стакана оливкового майонеза, 1 ст. л. дижонской горчицы, соль. Предлагаем рецепт салата с пекинской капустой и кукурузой.

Ингредиенты для салата из бобовой (стеклянной) лапши и индейки: 150 г лапши (бобовой), 250 г филе копченой индейки, 1/2 шт. лука-порея, 2 моркови, 1 свежий или консервированный персик, 1 зубчик чеснока ,1 красный острый перец, 1см корня имбиря ,4 веточки кинзы, 50 г арахиса, 5 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. винного уксуса, 1 ст. л. апельсинового сока, 1/2 ч. л. порошка карри, перец черный молотый, соль по вкусу. Предлагаем рецепт  на новый год салат "Елочка".

Ингредиенты для салата "Елочка": 1 куриная грудка, 500 г брокколи, 300 г шампиньонов, 3 вареных яйца, 4-5 маринованных огурчиков, майонез, соль, черный молотый перец, растительное масло.
Для украшения: 1 морковь, 1 сладкий перец. Предлагаем рецепт салата из бобовой лапши и индейки.

Ингредиенты для салата "Снежный лес": 1 куриная грудка, 1 банка консервированной фасоли в собственном соку,     1/2 луковицы, 1 огурец, майонез, соль, черный молотый перец, 1 редис, укроп, уксус, 100 г твердого сыра, 1/2 граната. Предлагаем рецепт салата на Новый Год "Снеговик".

Ингредиенты для салата "Желуди": 2 копченые грудки, 1 кислое яблоко, 200 г  сыра, например "Российский", майонез провансаль, 100 г  грецких орехов, 3 вареных яйца.

Для украшения: 3-4  шт. миндаля ,1 маслина, укроп.

Ингредиенты для салата "Березки": 600 г куриного филе, 3 маринованных огурца, 3 яйца, 300 г шампиньонов, 1 луковица, майонез, 1 маслина, укроп, долька помидора. Предлагаем рецепт салата "Виноградная гроздь".