В середине декабря в Швеции отмечается праздник света – день святой Люции. Как воспоминание о ласковом солнышке специально к этому дню готовятся особые сдобные крендели золотистого цвета под названием «луссекатт». Главный секретный ингредиент этой шведской выпечки – шафран. Итак, булочки с шафраном, как их готовят в Швеции Необходимы: 4 чайные ложки сухих дрожжей, 2 стакана молока, 350 гр. маргарина, полстакана сахара, 1...