Ингредиенты: 320 г апельсиновый сок, лимонный сок 70 г, 240 г сахара, 30 г кукурузного крахмала, 8 яичных желтка, 3 столовые ложки сливочного масла, 100 г апельсинового ликера.
Украшение: красная смородина, апельсиновая цедра.
Приготовление: Смешайте сок цитрусовых. Взбейте яичные желтки с сахаром, затем добавить кукурузный крахмал. Залить соком, перемешайте, поставьте на медленный огонь, дайте массе загустеть. Добавить мягкое сливочное масло, ликер....
Читать далее...
latest news
Десерт «Бусинки»
Ингредиенты: 600 г обезжиренного творога, 300 г свежей черешни, 4 ст. ложки молочного йогурта. Корица на кончике ножа. Сахар по вкусу.
Приготовление:
В чашку добавить творог, йогурт, сахар и корицу, все перемешать.
Десерт украсить черешней.
Приятного аппетита!...
Читать далее...
Жареный сыр по-чешски
Ингредиенты: 200 г твердого сыра, 50 мл растительного масла, 50 мл молочного йогурта, 2 ст. ложки тертых сухарей, 1 яйцо, 1 ст. ложка молока, 1 ст. ложка пшеничной муки.
Приготовление:
Сыр нарезать ломтиками, обвалять в муке, затем в яйце и панировочных сухарях. Сыр обжарить на растительном масле. Перед подачей полить йогуртом.
Приятного аппетита!...
Читать далее...