Ингредиенты для бискотти: 100 г фундука, 225 г муки + для работы с тестом 1\2 ч. л. разрыхлителя, 175 г мелкокристаллического сахара, 2 яйца (взбить), 1 пакетик ванильного сахара, измельченная на терке цедра 1 крупного апельсина Утварь: большой противень (смазать маслом и выстелить пекарской бумагой). Источник: Изысканная выпечка №8 Как приготовить бискотти. Обжарьте фундук на маленькой сковороде на слабом огне до золотистого...

Изысканные слойки с изящными веерами из ломтиков яблок подавайте с карамельный соусом, сливками и парой сладких ягодок ежевики. Ингредиенты для слойки "Яблочко": Для слоек: 225 г готового слоеного теста (замороженное разморозить), 2 сладких яблока (очистить и вырезать семенные коробочки), 1 маленькое яйцо (разболтать), 25 г мелкокристаллического сахара, 1\4 молотой корицы. Для соуса: 280 мл. жирных сливок, 50 г мелкокристаллического сахара. Для подачи:...