Рулька в пиве

Ингредиенты для рульки в пиве: 1 рулька свиная ( 1-1,5 кг), пиво темное 1-1.5 л., соль, лавровый лист, лук репчатый, горчица с зернами.
Как приготовить рульку в пиве.

rulka-v-pive-varenaya

Рульку помыть, обмазать горчицей. В кастрюлю положить рульку, репчатый лук, и залить водой, посолить, варить 2-3 часа. За 1 час до готовности добавить лавровый лист. Вареную рульку положить в форму.

rulka-v-pive-rulka-v-vorme-s-pivom

Залить пивом. Поставить в духовку при 200 С. Периодически поливать рульку пивом. Готовить до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Нет комментариев

добавить новый комментарий