Декоративные элементы, сделанные с помощью плунжеров, превратят простые бисквиты и пирожные в произведения кондитерского искусства.
Ингредиенты: сахарная мастика или цветочная паста, порошковые или пастообразные пищевые красители, немного крахмала для присыпки, глазурь для украшения (белая или подкрашенная).
Утварь: маленькие, не прилипающие скалка и доска, формочки-плунжеры в виде цветков, кусок бисквитного коржа, силиконовая кондитерская ручка с маленькой ровной насадкой.

Источник: изысканная выпечка № 31.