Салаты из рыбы и морепродуктов — KulenaBlog https://kulena.ru Кулинарный блог Fri, 10 Jun 2016 11:02:35 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.5.2 Салат с креветками и фунчозой https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d0%b8-%d1%84%d1%83%d0%bd%d1%87%d0%be%d0%b7%d0%be%d0%b9/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d0%b8-%d1%84%d1%83%d0%bd%d1%87%d0%be%d0%b7%d0%be%d0%b9/#respond Sun, 11 May 2014 15:29:02 +0000 https://kulena.ru/?p=4540 salat-s-krevetkami-i-funshozoi

Ингредиенты для салата с креветками и фунчозой: 1 свежий огурец, 1 \4 болгарского перца, 50 г фунчозы, 100 г очищенных варенных креветок, майонез, специи для морепродуктов, перец чили, салат.
Приготовление: Фунчозу залить горячей водой на 10-15 минут. Огурцы нарезать ломтиками, перец болгарский и чили нарезать полукольцами. В чашку добавить фунчозу, огурцы, перец сладкий и острый, креветки, специи, заправить майонезом. Выложить салатик на листья салата.

Приятного  аппетита !

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8-%d0%b8-%d1%84%d1%83%d0%bd%d1%87%d0%be%d0%b7%d0%be%d0%b9/feed/ 0 Салат из кальмаров с огурцом https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%b2-%d1%81-%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%86%d0%be%d0%bc/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%b2-%d1%81-%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%86%d0%be%d0%bc/#respond Sun, 11 May 2014 15:18:50 +0000 https://kulena.ru/?p=4537 В кальмарах содержится большое количество йода, калия, фосфора, также  кальмары  богаты витаминами. Энергетическая ценность кальмаров на 100 г продукта 100 кКал.
Кальмары раньше  использовались для приготовления блюд консервированные, сейчас  кальмары варим, жарим во фритюре, тушим. В основном кальмары используют для салатов с морепродуктами. Мы предлагаем салат из кальмаров с огурцами.
Ингредиенты для салата из кальмарами с огурцом: Кальмары 2 кг, огурцы свежие 3 шт, майонез, яйца вареные куриные 5 шт., щепотка соли, лук репчатый 1-2 шт., уксус,сахар, перец черный.
Как приготовить салата из кальмаров с огурцом.
Кальмары очистить от пленок, удалить внутренности.Варить в кипящей, подсоленной воде в течение 2-3 минут. Кальмары нарезать тонкой соломкой.
Огурцы нарезать соломкой.
Яйца измельчить
Лук нарезать полукольцами. Лук заливаем  слегка кислым маринадом (вода, соль, сахар, уксус по вкусу), оставляем на 20-30 минут.
Все ингредиенты соединить и заправить салат из кальмаров с огурцом майонезом.

Приятного аппетита!

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b8%d0%b7-%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b0%d1%80%d0%be%d0%b2-%d1%81-%d0%be%d0%b3%d1%83%d1%80%d1%86%d0%be%d0%bc/feed/ 0 Салат «Остров сокровищ» https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%be%d1%81%d1%82%d1%80%d0%be%d0%b2-%d1%81%d0%be%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%89/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%be%d1%81%d1%82%d1%80%d0%be%d0%b2-%d1%81%d0%be%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%89/#respond Sun, 11 May 2014 15:10:57 +0000 https://kulena.ru/?p=4534 Ингредиенты для салата»Остров сокровищ»: 300 г вареных креветок, 1\2 банка консервированных  ананасов, кочанный салат, 100 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 150-200 г сыра фета. Для соуса: 4 яичных  куриных желтка, 140 г оливкового масла, сок и тертая цедра 1 апельсина  и 0,5-1 лимона, 1 -2 ст. ложки коньяка.
Приготовление салата «Остров сокровищ»:
Ананас нарежьте  кубиками. Листья салата  нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи поджарьте на сковороде без масла, чтобы они приобрели аромат. Чеснок выдавите  через чесноковыжималку. Сыр фета нарежьте маленькими кубиками.
В чашку добавьте яичные желтки, оливковое масло,  взбивайте, добавляя апельсиновый и лимонный соки, апельсиновую цедру, коньяк.
Все продукты соедините, кроме орехов, перемешайте, посолите, полейте соусом. Украсьте салат «Остров сокровищ» орехам.

Приятного аппетита !

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%be%d1%81%d1%82%d1%80%d0%be%d0%b2-%d1%81%d0%be%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%89/feed/ 0 Салат «8 Марта» https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-8-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b0/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-8-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b0/#respond Sun, 11 May 2014 15:06:40 +0000 https://kulena.ru/?p=4531 salat-vosmoe-marta-gotoviy

Ингредиенты для салата «8 марта»: крабовые палочки — 200 г, яйца — 5 шт., майонез -100 г, огурец, яблоко, перец — по 1 шт., кукуруза — 1 банка, укроп, петрушка — по вкусу.
Как приготовить салат » 8 Марта».

salat-vosmoe-marta-krabovie-palochki-ogurzi

Измельчаем крабовые палочки и огурец.

salat-vosmoe-marta-yayza

Яйца отвариваем, натираем на терке, оставив 1 белок и 2 желтка для украшения.

salat-vosmoe-marta-yabloko-zelen

Яблоко натираем на крупной терке. Укроп и петрушку нарезаем, оставив немного для украшения.

salat-vosmoe-marta-sformirovanniy-na-tarelki

Заправляем салат майонезом. Формируем на блюде из салата восьмерку с помощью стаканов разного диаметра.

salat-vosmoe-marta-gotoviy

Украшаем тертым желтком и зеленью. Из кукурузы и веточек укропа делаем мимозу. Из кружочков перца и белка — цветочки, стебли и листья.

Приятного аппетита!

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-8-%d0%bc%d0%b0%d1%80%d1%82%d0%b0/feed/ 0 Салат с креветками https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8/#respond Sun, 11 May 2014 14:53:45 +0000 https://kulena.ru/?p=4527 Ингредиенты: Креветки  400 г, брынза 100 г, яйцо  3 шт., горошек зеленый  150 г, майонез 200 г, зеленый салат.
Приготовление:
Креветки сварить. Сыр и яйца нарезать ломтиками. Ингредиенты соединить и заправить майонезом. Салат выложить на листья салата. Украсить креветками, кружками яйца.

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81-%d0%ba%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%82%d0%ba%d0%b0%d0%bc%d0%b8/feed/ 0 Салат по- милански https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bf%d0%be-%d0%bc%d0%b8%d0%bb%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bf%d0%be-%d0%bc%d0%b8%d0%bb%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8/#respond Sun, 11 May 2014 14:47:36 +0000 https://kulena.ru/?p=4525 Ингредиенты: Ракушку или рожки-100 г, рыба копченая 160г, яблоки кисло-сладкие 160 г, лук 60 г, майонез 160 г, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Макаронные изделия сварить. Яблоки, помыть, очистить, нарезать кубиками. Рыбу, очистить, отделить от костей, нарезать кубиками. Лук натереть на терке.В чашки смешать, макароны, яблоки, рыбу, лук, поперчить и заправить майонезом.

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bf%d0%be-%d0%bc%d0%b8%d0%bb%d0%b0%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b8/feed/ 0 Салат «Вдохновение» https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b2%d0%b4%d0%be%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-2/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b2%d0%b4%d0%be%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-2/#respond Sun, 11 May 2014 14:39:23 +0000 https://kulena.ru/?p=4523 Ингредиенты для салата «Вдохновение»: Крабовые палочки — 500 г, консервированная кукуруза — 1 банка, вареные яйца — 6 шт., киви — 4 шт., майонез — 250-350 г, горчица — 1 ч. л., зеленый лук — 1 пучок, соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат «Вдохновение».
Киви  и палочки нарезать соломкой. Лук, яйца измельчить. Майонез смешать с горчицей и добавить к ингредиентам, все перемешать.

Приятного аппетита!

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%b2%d0%b4%d0%be%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-2/feed/ 0 Салат Прибалтика https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%bb%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b0/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%bb%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b0/#respond Sun, 11 May 2014 14:36:25 +0000 https://kulena.ru/?p=4520 Ингредиенты для салата «Прибалтика»: Креветки — 200 г очищенные,  мандарины — 7 шт.,  яблоко — 1 шт., сельдерей — 100 г, половина лимона, майонез — 5 ст. л., листья салата, уксус, соль по вкусу.
Как приготовить салат «Прибалтика».
Креветки сварить, посолить, не много добавить уксуса. Из 3 шт. мандаринов выжать сок, остальные мандарины разделить на дольки, снять белую кожицу. Яблоки  нарезать дольками, сельдерей нарезать  мелками кубиками. На тарелку выложить листья салата, затем мандарины, креветки, яблоки, сельдерей, майонез все перемешать. Украсить дольками лимона и зеленью.
Приятного аппетита !

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%bb%d1%82%d0%b8%d0%ba%d0%b0/feed/ 0 Салат «Находка» https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bd%d0%b0%d1%85%d0%be%d0%b4%d0%ba%d0%b0/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bd%d0%b0%d1%85%d0%be%d0%b4%d0%ba%d0%b0/#respond Sun, 11 May 2014 14:33:26 +0000 https://kulena.ru/?p=4518 Ингредиенты для салата «Находка»: Картошка 2-3 шт. крупных, болгарский перец (красный и желтый) — 2 шт., ветчина —100 г, креветки — 150 г очищенные, свежие шампиньоны — 150 г, маслины — 7 шт., оливковое масло — 3 ст. л. сок 1 лимона , перец и соль по вкусу.
Как приготовить салат «Находка»: Картофель сварить в «мундире».  Грибы сварить и нарезать ломтиками. Картошку, перец, ветчину нарезать кубиками. Креветки сварить. В чашке соединить ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить оливковым маслом с соком лимона. Украсить грибами и маслинами.
Приятного аппетита !

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d0%bd%d0%b0%d1%85%d0%be%d0%b4%d0%ba%d0%b0/feed/ 0 Салат «Сахалин» https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81%d0%b0%d1%85%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d0%bd/ https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81%d0%b0%d1%85%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d0%bd/#respond Sun, 11 May 2014 14:31:00 +0000 https://kulena.ru/?p=4515 Ингредиенты для салата «Сахалин»: Маринованные шампиньоны — 200 г, красной рыбы — 150 г , пекинская капуста — 400 г, твердый сыр — 150 г, батон — 100 г, чеснок — 1—2 зубка.
Как приготовить салат «Сахалин»
Грибы нарезать ломтиками. Капусту, рыбу нарезать соломкой. Сыр нарезать кубиками. Хлеб нарезать кубиками, подсушить в духовке.
Ингредиенты соединить, добавить майонез, чеснок.
Приятного аппетита!

]]> https://kulena.ru/%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d1%82-%d1%81%d0%b0%d1%85%d0%b0%d0%bb%d0%b8%d0%bd/feed/ 0