Бутерброды — KulenaBlog

Бутерброд с творогом

kulena — Wed, 14 May 2014 19:25:52 +0000

Ингредиенты для бутерброда с творогом: 400 г черного или белого хлеба, 160 г творога (молоко или сметана), соль, 60 г сыра твердого, 6 — 8 ломтика помидора.
Приготовление бутерброда с творогом:
Творог протереть через сито (творог становится просто воздушным ), добавить сметану или молоко , посолить. В творог можно добавить и натертую на мелкой терке морковь, измельченную зелень, натертое яблоко. На хлеб добавляем толстый слой творога , а сверху украшаем полоской сыра и ломтиками помидора.

Приятного аппетита!

Бутерброды, запеченные с языком

kulena — Wed, 14 May 2014 19:21:08 +0000

Ингредиенты для бутербродов, запеченных с языком: 1 отварной свиной язык, 8 ломтиков белого хлеба, 100 г твердого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сладкой горчицы.
Приготовление:
Натереть сыр. Разрезать язык на 8 ломтиков. Смазать с двух сторон горчицей, сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Ломтики батона смазать сливочным маслом с обеих сторон, выложить на противень, на каждый положить по ломтику языка и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Бутерброд с фаршем

kulena — Wed, 14 May 2014 19:18:48 +0000

Ингредиенты для бутербродов с фаршем: 4 ломтика вчерашнего черного хлеба, 1 ст. ложка оливкового масла, 300 г нежирной свинины, 1 луковица, 1 долька чеснока, 1 ст. ложка сливок, черный молотый перец, соль.
Как приготовить бутерброды с фаршем.
Хлеб поджарить с одной стороны на масле.
Свинину вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку, посолить, поперчить. Добавить сливки и перемешать фарш.
На ломтики хлеба положить фарш и запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Сендвич «Многослойный»

kulena — Wed, 14 May 2014 19:15:57 +0000

Ингредиенты: 4 ломтика хлеба для тостов, 2 ст.л. майонеза, 4 листика зеленого салата, 1/2 болгарского перца, 1 помидор, 150 г копченой куриной грудки, 80 г твердого сыра.
Приготовление: Два ломтика хлеба для тостов смазать половиной нормы майонеза. Листья зеленого салата помыть, обсушить и выложить по 2 листика на каждый ломтик хлеба. Перец промыть, удалить семена и плодоножку, нарезать кольцами и выложить на листья салата.
Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками, разделить на 2 части и выложить по 1 части на каждый хлебный ломтик. Помидор помыть, обсушить, нарезать кружочками и уложить поверх куриной грудки.
Сыр тонко нарезать, выложить сверху на помидоры и накрыть оставшимися ломтиками хлеба, также смазанными майонезом. Готовый сэндвич слегка прижать, выложить на тарелку и подавать.
Приятного аппетита!

Нью-Йорский сандвич

kulena — Wed, 14 May 2014 19:08:20 +0000

Ингредиенты: 2 ломтика хлеба, 50 г мягкого сыра, 6 небольших ломтиков копченого лосося, 1 небольшая луковица синего репчатого лука.
Приготовление:
Ломтики хлеба намазать толстым слоем мягкого сыра. Каждый ломтик копченого лосося сложить пополам и 3 таких ломтика положить на слой сыра. Очистить и нарезать тонкими кольцами репчатый лук и положить эти колечки на копченый лосось. Если не подходит сандвич с репчатым луком, можно приправить мягкий сыр только что натертым хреном. В зависимости от остроты хрена нужно взять 1/2-1 ч.л. хрена и подмешать его в мягкий сыр, а потом намазать им хлеб. Тогда не нужно использовать репчатый лук.

Приятного аппетита!