Категории: Пудинги, кексы, маффины, куличи, тарталетки

Ингредиенты для кекса с шоколадным кремом: 1 стакан муки, высший сорт, 100 г горького шоколада, 1 ч. л. разрыхлителя для выпечки, 3 ст. л. сливок жирностью 20%-30%, 125 г сливочного крестьянского масла, 125 г сыра маскарпоне, 2 яйца куриных, 2 ст. л. кофейного ликера, 1 стакан сахарного песка, 1 ст. л. какао, 1\2...

Ингредиенты для тарталеток с малиной: 400 г свежей малины, 140 г муки высший сорт, 100 г сливочного крестьянского масла и 1 ст. л., 1 яйцо куриное, 1 ст. л. сухих дрожжей, 80 г сахарного песка. Для крема: 100 мл молока, 2 желтка, 1,5 ст. л. сахарного песка, 1 ст. л.кукурузного крахмала. Как приготовить тарталетки...

Ингредиенты для итонского кекса: 225 г просеянной муки, 100 г молотого миндаля, 1 ч. л. разрыхлителя для выпечки, щепотка соли, 200 г сахарного песка, 5 яиц куриных, 175 г сливочного крестьянского масла, 5 ст. л. сливок жирностью 35%, 400 г разных фруктов, сахарная пудра. Как приготовить итонский кекс. В сливки добавить растопленное масло, все перемешать. Яйца взбить с...