Категории: Соусы, паста

Ингредиенты: 200 г сливочного масла, 100-150 г натертого твердого сыра любого сорта, молотый красный или черный перец, 2 ст. ложки сметаны. Приготовление: Масло взбить, добавить сыр, специи и снова взбить. Чтобы получить смесь с более нежным вкусом, перец не добавлять. Приятного аппетита!...

Ингредиенты: 200 г масла , 100 г нарезанной зелени укропа, петрушки, кинзы, зеленого лука, соль, сок лимона. Приготовление: Хорошо вымытые холодной водой листья зелени ошпарить кипятком, быстро остудить, подсушить, мелко-мелко изрубить, тщательно смешать с маслом или маргарином, заправить. Этой смесью намазать ломтик хлеба. Если мы хотим украсить бутерброд зеленым маслом, то приготовленную смесь нужно скатать валиком толщиной примерно с палец,...

Ингредиенты для масло из селедки: 200 г масло крестьянское сливочное, 150 г сельдь филе, горчица или зеленый лук по вкусу. Приготовление масло из селедки: Филе протереть через сито, зеленый лук мелко нарезать, мягкое масло взбить, все ингредиенты соединить и снова взбить. Приятного аппетита!...