Ингредиенты для лепешек с говядиной:
Для теста: 20 г свежих дрожжей, 200 мл теплой воды, 0,5 ч.л. соли, мука, топленое масло.
Для начинки: 300 г мякоти говядины, 2 шт. репчатого лука, 50 г-100 г свиного сала, соль, черный перец по вкусу.
Как приготовить лепешки с говядиной.
В чашку добавить теплую воду, дрожжи, соль, все хорошо перемешать, затем всыпать муку ( тесто должно быть...
Читать далее...
Категории: Пышки, булочки, хлеб, сочни
Молочный хлеб с потрошками
Ингредиенты для молочного хлеба с потрошками: 500 кг муки просеянной, 1 яйцо куриное слегка взбитое, 60 мл молока, 25 г сливочного масла, 1 ч. л. соли, 10 г свежих дрожжей , 150 г отварных куриных потрошков, черный молотый перец.
Как приготовить молочный хлеб с потрошками.
Потрошка пропустить через мясорубку, по вкусу посолить и поперчить. В чашку добавить дрожжи, теплую воду, все...
Читать далее...
Хлеб с зеленью и пряностями
Ингредиенты для хлеба с зеленью и пряностями: 30 г дрожжей, 250 мл теплой воды, 250 г творога, 30 г масла, 1 ч. л. соли с зеленью, 2 ст. л. измельченной петрушки. 2 ст. л. тмина, 1 ст. л.жаренного лука, 1 яйцо, 300-350 г пшеничной муки, маргарин для смазки.
Как приготовить хлеб с зеленью и пряностями.
Замочить дрожжи в 125 мл теплой...
Читать далее...