Категории: Десерты

Ингредиенты для конфет " Сливочная нежность": 1/2 банки сгущенного молока, 1 стакан фундука, 100 г мягкого сливочного масла, 50 г кокосовой стружки и 70 г кокосовой стружки на посыпку. Как приготовить конфеты " Сливочная нежность". Масло взбить в стойкую белковую массу, понемногу добавить сгущенное молоко, затем 50 г кокосовой стружки, перемешивая до однородной консистенции. Массу охладить до застывания. Орехи обжарить и очистить....

Ингредиенты для торта Малахов: 300-350 г бисквитного печенья, коньяк. Крем: 45 г кукурузного крахмала, 1\2 л молока 3,2 %, 3 ст. л. сахара,  ванильный сахар, 100 г молотого фундука, 150 г масла, 4 ст. л. кофейного ликера. Для украшения: 50 г измельченного засахаренного миндаля, 14 шт. фундука. Как приготовить торт Малахов Хорошо пропитать бисквитное печенье коньяком, и выложить этой массой дно и края...

Ингредиенты для трюфелей: 250 г сухого молока, 500 г сахара, 100 г сливочного масла, 100 г какао-порошка, 100 г воды, ванилин, 1 столовую ложку какао-порошка смешать с сухим молоком. Как приготовить трюфели. Из воды и сахара приготовить сироп. Какао и молоко перемешать. В  сироп  добавлять смесь какао с молоком и все перемешать, пока  смесь не станет однородной. В сироп надо добавить...