Категории: Советы хозяйкам

Что же еще можно приготовить из молока? Творог ! Его можно приготовить самим, дома. Из простокваши. Простокваша делается элементарно. Нужно поставить молоко скисать на два дня в теплое место. Если же нужно побыстрее, можно в молоко добавить ложку сметаны и поставить все это в очень теплое место...

Для того чтобы получить из обыкновенного магазинного молока молоко топленое, нужно: налить молоко в горшок (кринку), прикрыть крышкой и поставить в духовку на слабый огонь. Дальше будем все время следить за тем, чтобы молоко а)не убежало, б)не подгорело. Молоко будет готово, когда оно станет по цвету темно-кремовым. Оно...

Тем, что варят мясо только в воде. Сырое мясо— в обычной воде. А тушат в соусе, молоке, бульоне, овощном отваре, соках. Очень часто мясо перед этим немного обжаривают в разогретом масле на сковородке или прямо в посуде для тушения — ее мы...