Ингредиенты для торта из печени "Заливной": 800 г куриная печень, 2 шт лука, 4 столовые ложки молока, 3 яйца куриных, 4 столовые ложки муки, 3 столовые ложки растительного масла, черный перец по вкусу.
Для заливки: свежие грибы 400 г, 1 шт лука, сыр плавленный 100 г- 200 г, сливочное масло несоленое
Как приготовить торт из печени "Заливной".
Начинка: Грибы отварить и нарезать...
Читать далее...
Категории: Блюда из супродуктов
Печенка «Пальчики оближешь»
Ингредиенты для печенки "Пальчики оближешь": 1 кг говяжьей печенки, 1 морковь, 1 большая луковица, 1 стакан сметаны. Для заправки :1 яйцо, 1 стакан воды, соль и горький перец по вкусу.
Как приготовить печенку "Пальчики оближешь".
Печенку очистить от пленки, нарезать порционно, слегка отбить.Сложить в кастрюлю, залить заправкой и поставить в холод на 1 час.
Лук нарезать мелко, морковь натереть на терке,...
Читать далее...
Свиные уши по-корейски
Ингредиенты для свиных ушей по-корейски: 1 среднее ухо, 3 зубчика чеснока, 30 мл. растительного масла, 50 -100 мл воды, уксусная кислота 9% 1 ст. ложка, специи: красный молотый острый перец, кориандр молотый или специи для корейской моркови.
Как приготовить свиные уши по-корейски.