Кулич, творожная пасха и крашеные яйца - непременные атрибуты пасхального стола. Кулич считают домашним аналогом аротоса, особо освященного церковного хлеба, - это один из древнейших символов Воскресения.
Ингредиенты для кулича "Праздничный": Молоко 4-6% жирности 0,5 л, дрожжи прессованные "Люкс экстра" 1/2 пачки, мука просеянная 500 г для опары и 700 г для теста, 6 шт яиц куриных, не...
Читать далее...
Категории: Пудинги, кексы, маффины, куличи, тарталетки
Кекс «Шоколадный дождь»
Ингредиенты для кекса "Шоколадный дождь": 300-400 г шоколада молочного, 450 г муки, 1 столовая ложка порошка для выпечки, 1\2 ч.ложка соли, 2 стакана светло-коричневого сахара, можно заменить 1-1,5 стакана сахарного песка, 220 г сливочного мягкого масла, 120 мл. молока, 4 больших яйца комнатной температуры, 1 ст.ложка ванильного экстракта или пачка ванилина.
Как приготовить кекс "Шоколадный дождь".
250 г шоколада...
Читать далее...
Кекс с изюмом
Ингредиенты для кекса с изюмом: 4 шт. куриных желтка, 200 г сахарного песка, 200 г сливочного крестьянского масла или маргарина, 100 г муки высший сорт, 80 г картофельного крахмала, 1\2 ч.ложки соды, изюм 100 г, ванилин.
Как приготовить кекс с изюмом.
Масло или маргарин растираем сахаром. В тесто добавляем изюм, все перемешиваем. Разогреваем духовку до 190-230 С.Формочки смазываем маслом.
Выкладываем...
Читать далее...