Ингредиенты: 2 зеленых яблока, 150 г твердого сыра.
Для заправки: 100 г майонеза, 4 веточки петрушки, 2 веточки кинзы,1.ч. ложка горчицы, 1\4 ч. ложки горького перца,1\2 лимона.
Приготовление: Сыр натереть на корейской терке или на крупной, яблоко, очищенное натереть на крупной терке. В чашку добавить мелко нарезанную зелень, перец, горчицу, лимонный сок и майонез. Все хорошо перемешать и...
Читать далее...
Категории: Салаты из сыра
Салат сырный с овощами
Ингредиенты для салат сырный с овощами: 200 г сыра, 2 зубчика чеснока, 500 г разных овощей (редис, сладкий перец, кольраби, сельдерей, морковь), майонез.
Как приготовить салат сырный с овощами.
Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, отжать на чесночнице и добавить к сыру. Заправить майонезом.
Овощи помыть, очистить и мелко нарезать. Сырную массу выложить на блюдо горкой, а овощи разложить вокруг.
Приятного аппетита...
Читать далее...
Бранденбурский салат
Ингредиенты: 200 г сыра Эмменталь, 100г кислых яблок, 100г груш, 20 г миндаля, 2 ст. ложки йогурта, 40 г майонеза, по 1 ст. ложки горчицы, лимонного сока, по щепотке сахара, соли.
Приготовление: Сыр, яблоки, груши режим тонкой соломкой или натираем на крупной терки миндаль мелко режим, все соединяем. Майонез, йогурт, горчицу, соль, сахар, сок лимона все перемешиваем и заправляем салат.
Приятного...
Читать далее...