Ингредиенты для меренг со сливами: 1 белок, 150 г сахарного песка, 4 ч. л. гранатового сиропа, 3 сливы для украшения. Как приготовить меренги со сливами. Белки взбить с сахарным песком, добавить сироп, ее раз взбить. На противень, застеленный пергаментом выложить с помощью кондитерского шприца или ложкой 10 меренг. В центре меренги сделать углубление ложкой. Выпекать при 110 С 60 минут....

Ингредиенты для дынного сорбе: 1 кг дыни, 1 стакан сахарного песка, сок 1 лимона. Как приготовить дынное сорбе. Мякоть дыни нарезать кусочками. В блендер положить кусочки дыни, сахарный песок и лимонный сок, все взбить. Выложить дынное сорбе в пластиковый контейнер, закрыть и поставить в морозильную камеру на 2 ч. Дынное сорбе вынуть из морозильника, перемешать и поставить обратно еще на...

Ингредиенты для панакотты с виноградным желе: сливки 200 мл 35%, 1\2 стакана коричневого сахара, 2 стакана натурального йогурта, 1 ст. л. желатина, щепотка соли Для желе: 200 г зеленого и красного винограда без косточек, 1 ст. л. желатина, 1 стакан виноградного сока, 1 ст. л. лимонного сока. Как приготовить панакотту с виноградным желе. Виноград нарезать кружочками. В...