Салат «Невский»
Ингредиенты для салата «Невского»: 400 г фасоли стручковой, 400 г колбасы «ветчина», 1 шт. лук репчатый, грибы шампиньоны 500 г, сливочное масло 30 г, майонез, уксус, соль, сахар по вкусу.
Приготовление салата» Невского»:
Фасоль отварить на пару 20 минут.
Лук нарезать полукольцами, замариновать уксусом с сахаром и солью, оставить на 15-20 минут.
Грибы нарезать ломтиками.
Пожарить грибы на сливочном масле.
Колбасу нарезать соломкой.
Заправить салат «Невский» майонезом.
Приятного аппетита!