Ингредиенты для солянки рыбной: 500 г филе жирной рыбы, 200 г филе копченой рыбки, 1 луковица, 1 морковь, 1 стакан вареной перловки, 1 ст. ложка томатной пасты, соль, 3 маринованных огурца, растительное масло, маслины, лимон.
Приготовление:
Свежую рыбку нарежьте на средние куски, опустите в кипящую воду, посолите по вкусу и доведите до кипения. Добавьте перловку.
Лук мелко нарежьте, морковь - натрите,...
Читать далее...
Категории: Супы
Вьетнамский суп с рисовой лапшой
Ингредиенты для вьетнамского супа с рисовой лапшой: 300 г филе говядины, 200 г рисовой лапши, 500-1 кг молодой капусты, 1 перец чили, зеленый лук 3-5 пера, кинза, 3 см свежего корня имбиря, 1 ст. л. сока лайма, соль.
Как приготовить вьетнамский суп с рисовой лапшой.
Говядину нарезать тонкими ломтиками. В кастрюлю положить мясо и залить 2 л. холодной воды,довести до кипения...
Читать далее...
Суп с рыбными фрикадельками
Мы предлагаем вам рецепт супа с рыбными фрикадельками, для которого вам понадобится филе свежей рыбы. Это блюдо легкое, сытное и полезное для всей семьи.
Вам понадобится: 300-400 граммов рыбного фарша, 1/3 батона, 2 луковицы, 4-5 картофелин, 1 морковки, 2-3 ст. л. риса, зелень петрушки, соль, лавровый лист, перец горошком.
Как приготовить суп с рыбными фрикадельками.
Рыбное филе и лук предварительно перекручиваем...
Читать далее...